Burgreens Resto〜グリーンコンセプトと社会的インパクトを備えたヘルシーメニューを提供するResto

現在、健康的なライフスタイルは、特に都市部のコミュニティで、多くの人々によって実行されているものになっています。ここから、健康的な食品を作り、健康的なライフスタイルを営む消費者に販売するビジネスチャンスが＃生まれます。自分で売るというコンセプトは様々で、庭から直販する人もいるし、ミニマーケットで売る人もいるし、レストランやお店をコンセプトに売る人もいる。

現在ヘルシーアンジェリーナ（Helga）とMax Madias（Max）は、Burgreens Restoを開いてヘルシーフードビジネスを経営している人々の1人です。では、Burgreen Restoのビジネスストーリーは実際にはどのようなものですか。レビューの後。

健康食品への愛情から

HelgaとMaxがBurgreens Resto事業を開くという考えは、健康食品への愛情から始まりました。オランダのアーネムバーグリーンスクールで国際コミュニケーションを卒業したヘルガは、15歳のときから健康な生活を送っています。マックス自身もこの健康的なライフスタイルを長い間試してきました。

1988年6月28日に生まれたこの男性自身も、不健康な人生の飽和点で絶望的に感じていました。そこで、マックスはここから、人の体の病気を治すことができると考えている健康的な食べ物を食べることを含め、健康でもあるいくつかの新しい趣味を見つけました。

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そのため、ヘルガとマックスはベジタリアンとして、2013年11月に自分のライフスタイルに合ったヘルシーなメニューを提供するレストランを開店しました。最初はBurgreens Resto製品がオンラインで販売されましたが、後でレンポアにいる友人のBanyu Bening Prietaがいたため、Burgreensは南ジャカルタのレンポアにオフラインで存在していました。Banyu BeningがBurgreensの「ビジネス」を支援しただけでなく、事業の開始時にGlenn Patrickが最初のBurgreensの設立を完了しました。

Burgreens Restoメニュー

Burgreens Resto自体は、有機食材を使った健康食品や飲み物のメニューを実際に提供しています。 Burgreens自体のメニューのほとんどは、キッチンチームとマーケティングチームが完成させたマックスの創作料理からきています。オーガニック食品のコンセプトですが、メニューを作ろうとしているマックスとヘルガも興味深い味と品質の食材を持っています。これにより、ハンバーガーやステーキなど、実際には健康的ではないジャンクフードメニューが登場しましたが、マックスとヘルガによって、有機食材を使った健康的な食品に変わりました。

Burgreens Resto自体のメニューの原材料は、パートナーとして地元の有機農家から直接とられています。有機農家とのこのコラボレーションは、植栽とメンテナンスプロセスが監視され、Burgreensチームによって導かれるYayasan Usaha Muliaによって行われます。オーガニック農家との協力に加えて、バーグリーンズチームはオーガニッククラブと協力して、健康的な植物ベースの料理教室などの教育イベントを作成しています。

グリーンコンセプトと社会的影響を実行する

Burgreens Restoは、設立時にグリーンのコンセプトを取り入れています。このコンセプトにより、既存のレストランは、快適で緑豊かで涼しい場所に提示され、大気汚染が多すぎません。グリーンコンセプトに加えて、バーグリーンズには社会的影響のコンセプトもあります。したがって、利益のためだけでなく、バ​​ーグリーンズにも社会的な懸念があります。

Burgreens Restoからの社会認識の概念は、学校で子供たちに食べ物と健康的な生活を社会化し、周囲のコミュニティに利益をもたらすという行動に現れています。このコンセプトから、ヘルガとマックスのビジネスから社会起業家のテーマが浮かび上がりました。

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マーケティングBurgreens Resto

HelgaとMaxは、ビジネスを運営する上で、マーケティングに特定のレシピはないと主張しています。大切な人は商品やサービスの品質を優先するからです。ヘルガによると、彼は質の高い製品とサービスを作成する努力から、多くの人々が再びバーグリーンに訪れると確信しています。

＃マーケティングBurgreens Resto自体は、スネークのマーケティングとソーシャルメディア（Facebook、Twitter、Instagram）で運営されています。このマーケティングにより、Burgreens Restoは、アーティストのSharena Gunawan、Titi DJ、Dewi Lestari、Reza Gunawanまで人気が高まります。レンポアの他に、バーグリーンズ・レストは南ジャカルタのテベットにもいます。