Bagor Lengko〜マランでの料理揚げミートボールの料理ビジネスパートナーシップの機会

レンコ・バゴールFacebook.comからの画像

この料理のメニューや料理を知らないのはミートボールです。麺とスープを添えた丸い肉の特徴を備えた料理は、確かに世界の人々に非常に人気があります。それはとても人気があるので、この食料品はいくつかのタイプとバリエーションに発展し続けています。創造性は、さまざまな種類のミートボールの出現の原因です。

革新と創造性から生まれたミートボールの1つのバリエーションは、マランのLengko Bagorミートボールです。このミートボールは揚げて出されるので、このLengkoバッグ自体はユニークです。なぜこれらのミートボールは独特なのですか?一般的にミートボールは肉汁を添えて食べられるからです。それでは、LengkoのBagorミートボール自体の物語は何ですか?レビューの後。

Lengko Bagor Meatballs Serving

Lengko Bagorミートボール自体はSejiwan Gagukの作品です。彼はこのビジネスを2009年に東ジャワのマラン市で始めました。彼の供述によると、ガグックは2006年にグリルしたミートボールを最初に販売しましたが、競合他社の数が多かったため、2009年についにガグクはフライドミートボールに革新をもたらしました。

Lengko Bagorミートボールの料理とメニューには、ビーフミートボール、フィッシュボール、エビミートボール、チキンミートボール、ミートボール豆腐などがあります。Lengko Bagorミートボールの価格は、1口あたりRp 8,500〜Rp 12,000です。

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軍を提供する

1年の運営の後、2010年末にGagukは#ビジネスパートナーシップを開き、パートナーに利益をもたらすと述べました。Lengko Bagor自体と提携して、GagukはRp 650万の投資パッケージを提供しています。この投資パッケージにより、パートナーは、カートまたはカート、Bagor Lengkoブランド、完全な機器(ストーブ、フライパンなど)、100サービングの初期製品など、いくつかの原材料設備と機器を入手できます。

このパートナーシップでは、Gagukは1つの販売店のパートナーを対象に、毎週400〜800サービングを販売しています。パートナーがGagukの販売目標を達成できる場合、パートナーは1ヶ月あたり1360万ルピアから2720万ルピアまでの売り上げを達成できると考えられています。このコラボレーションでパートナーから得られる純利益は約30%です。

ガグクによると、これはすべてのパートナーによって達成される可能性が非常に高いです。上記の仮定と計算により、Gagukはパートナーがパートナーシップを開始してから6か月以内にBEP(Break Even Points)を達成できるか、資本を還元できると信じています。

パートナーシップコラボレーションに関する規定

販売する場所については、パートナーが自分で準備する必要があります。売上と売上をさらに最大化するために、ガグックは、パートナーが最初に中央党とそれについて話し合うことを推奨し、要求しています。ビジネスの場所と場所が十分に良好で利益があると見なされた場合、中央党はそれを承認します。ただし、収益性がない場合、パートナーはより有望な場所またはビジネスの場所を見つける必要があります。

ビジネスの場所と場所については依然として、Gagukは、パートナーが他のBagor Bengkoアウトレットの近くにビジネスを配置しないことを提案しました。ロイヤルティの場合、このパートナーシップは、センターを代表する彼がパートナーにロイヤルティ料金を引き付けないことを認めた。ただし、パートナーはもちろん、卸売価格でセンターからミートボールを購入する必要があります。

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グレーターマラン地域に引き続き注力

これまで、Lengko Bagor Meatballsには​​11のパートナーがマランとその周辺地域に広がっていました。このパートナーシップでは、ガグックは引き続き、大マラン地域での事業拡大に焦点を当て、優先順位を付けようとしています。彼によると、これは基盤を強化し、パートナーシップシステムを片付けるために行われた。ガグックは、マランの外で実際にいくつかの申し出を受けたことを認めた。

ただし、まだビジネス開発の学習段階にあるため、グレーターマラン地域では、ビジネス改善プロセスに対して多くの評価と修正が行われます。したがって、ガグクは故意にこのパートナーシップのためにマランラヤの地域または地域に最初に集中したいと考えています。しかし、後にガグックがマランの外でもパートナーシップを開く可能性を排除しなかった。

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