Ayam Babe：オリジナルのBetawi料理は、ローストチキンのビジネスチャンスを処理しました

チキンベイブ - チキン加工ビジネスには、多くの愛好家とファンがいます。この時期に競争を興し盛り上げた首都の加工鶏のひとつがチキンベイブ。ローストベタウィチキンの頭字語であるベイブチキンは、ベタウィ原産の息子であるMuammar Khadafi（Dafi）によって2011年から運ばれました。

では、このような料理ビジネスとは何でしょうか？レビューの後。

ベイブチキン事業のはじまり

先に説明したように、このビジネスは2011年5月からMuammar Khadafi（Dafi）によって開始されました。メディナバザールフードコートは、ベイブベイブビジネスが始まった最初の場所でした。家族のレシピとスパイスとユニークなコンセプトのわずかな変更から、購入者から肯定的な反応を得ようとする取り組みの最初に判明したChicken Babeが作成されました。しかし、残念なことに、明確な理由もなく事業が始まってからちょうど6か月後、ダフィはメディナバザールのマネージャーによって再び取引することを許可されませんでした。

しかし、ダフィは出口を持っていなかったとしても、木炭を壊しませんでした、チキンベイブの注文はまだ家から実行された注文の概念を続けました。それまでの2012年8月、アヤムベイブは、デポックのククサンベジエリアに新しい店舗を構えるために戻りました。

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この場所では、ほとんどの顧客がAyam Babeブランドを後押しすることができた世界大学生であるので、Ayam Babeはますます人気があります。2013年6月、Ayam Babeは、Pondok Duta 1団地Cimanggis Depokにある新しい店舗を再開しました。

ベイブチキンの名前と専門

Dafiによると、実際にはベタウィの料理の歴史にはベタウィ焼き鶏切手はありません。Ayam Babeという名前は、マネージャーがBetawiのネイティブの息子であることを示すために意図的に使用されています。Ayam Babeという名前を使用する2番目の理由は、ソロやスカブミなどのローストチキンですでに有名な他のいくつかの地域と競争するためです。

トレンドに従うのが好きですが、Dafi Chickenによると、ベイビーは甘くてスパイシーな独自の独自性を持っています。既存のグリルドチキン料理のほとんどは、甘い味と醤油の調味料が中心です。この料理の甘くてスパイシーな味で、グリルチキン料理にさらに新しい風味が加わることが期待されています。

Ayam Bakar Betawi（Chicken Babe）自体は、グリルチキン、グリルリブ、ナマズのグリル、テンペのグリル、ココナッツのフライドチキン、蜂蜜のグリルチキン、テンペのグリルサテ、ナスのサテのグリル、チキンのサテのグリルなど、さまざまなグリルスナックなど、さまざまなメニューを提供しています。焼きソーセージなど。Rp。3,000からRp。30,000までの手頃な販売価格で、Chicken Babeは確かに鶏料理愛好家の選択になることができます。

パートナーシップを提供する

成長する市場とAyam Babeブランドの人気により、Dafiは興味のある人のためにビジネスパートナーシップも提供しています。投資パッケージ自体は2億9,500万ルピアです。投資パッケージを使用すると、パートナーはキッチンセット、家具、ソファ、看板、バイク、宅配ボックスなどのビジネス機器を入手できます。さらに、パートナーは、初期の原材料、初期のプロモーションパッケージ、採用、HRトレーニングも受けます。

このパートナーシップは、毎月の売上高の5％のロイヤルティ料金で70:30の利益分配システムを提供します。約2年半の投資収益率で、この5年間のパートナーシップにより、パートナーは純利益の70％を獲得し、残りの30％をセンターに提供します。投資収益率後、利益分配システムは50:50になります。詳細については、公式ウェブサイトwww.ayambakarbetawi.comをご覧ください。

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パートナーは3つの収入源を得る

カダフィ氏自身は、パートナーに1日あたり500部の売上を印刷することを目標としており、売上高目標は1日あたり350万ルピアです。この仮定で月ごとに計算すると、推定売上高は1か月あたり約1億ルピアに達します。原材料、家賃、給与、その他の運用コストを控除した後でも、ビジネスパートナーは約2.5年の売上高（BEP）で約20％の純利益を生み出すことができます。

このパートナーシップでは、パートナーは、スパイスの室内装飾品、さまざまなサンバル、スパイス、宣伝用機器などのいくつかの材料をセンターから供給することも要求されます。このパートナーシップの取り組みで推奨される部屋の面積は、100メートル（m）以上、または5 mx 12 mの面積をカバーし、合計7人の従業員がいるショップハウスです。

カダフィ氏はまた、このビジネスと協力することで、パートナーは3つの収入源、つまり店舗で食べる消費者の売り上げ、箱入りの米のパッケージの販売、および彼が生産する冷凍加工されたBaBe冷凍鶏肉の販売を手にすることになると付け加えました。