スリープコーヒーなし〜独自の冷蔵コーヒー技術を採用
温水でコーヒーを淹れる、それは普通です、冷たい淹れたコーヒーはどうですか？過去1年間で、冷たい淹れたてのコーヒーまたは冷たい淹れたてのコーヒーは、確かに世界でますます普及しています。
室温の水または冷水で12時間から24時間の間に淹れたコーヒーは、牛乳または氷を加えて楽しむことができる濃縮コーヒーを生成します。冷浸すると、コーヒーの酸度が下がり、食べたときに腹痛や潰瘍を引き起こさないと言われています。
冷たい淹れたてのコーヒーを提供する1つのビジネスアクターは、No Sleep Coffeeです。この冷たいコーヒーのブランドは、海外でそれを作る技術を学んだRisca Ilmii、Ardianto Putra、Gian、およびPulung Aldilaによって紹介されました。
彼らが世界に戻ったとき、彼らはNo Sleep Coffeeという名前でこの冷たい浸しコーヒーの事業を開くことに同意しました。世界のノースリープコーヒー事業とコールドブリューコーヒー事業の機会はどうですか？レビューの後
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資本
このビジネスを始めるとき、Riscaと彼女の友人はRp 7000万の資本を費やしました。資本金は、一部の機器、原材料、ガラス瓶のパッケージの購入に使用されます。生産地はプライベートキッチンで作られているので、家賃を払う必要はありません。
使用する原材料は地元のコーヒー製品ですが、コールドプレスやコールドブリューコーヒーを作るためのグラインダーなどの設備を海外から輸入する必要があるため、この事業には依然としてかなりの資本が必要です。
コーヒー作りと変種
pembutannyaプロセスの場合、No Sleep Coffeeは、混合された一部の国産コーヒーに原料を使用します。この混合プロセスにより、No Sleep Coffeは、いくつかの種類のコーヒーを組み合わせる唯一のコールドブリュー製品であると、No Sleep Coffeの創設者の1人であるRiskaは述べています。
ノースリープコーヒーを浸した冷たいコーヒーには2つのバリエーションがあります。長い黒とアイスラテです。ロングブラックコーヒーバリアントの 場合、 使用されるコーヒーの種類は、アラビカトラジャ、アラビカイジェン、アラビカパプアです。一方、 アイスラテは 、アラビカ歌謡のコーヒー豆を使用していますアラビカフローレス、及びロブスタTemanggung。各300 mlのノースリープコーヒーパッケージのすぐ飲めるコーヒーの価格は、ボトルあたりRp。25,000で販売されています。
マーケティングと注文
No Sleep Coffee自体はカフェやショップでは販売されていませんが、小売店やオンラインで販売されているため、より多くの消費者が楽しむことができます。公式ウェブサイト＃SleepCoffee.comでのオンライン販売に加えて、No Sleep Coffeは、Ciragil Kitchen、Senopati、Vaplab Kemang、Senayan Trade Center、Cipete、Vaper Chamber SCBDなどのいくつかのレストランとの委託販売にも協力しています。したがって、消費者はこれらの場所でノースリープコーヒーを楽しむこともできます。
コールドブリューコーヒーの展望
実際には、Cold Brew Coffe事業はコミュニティから良い反応を得ています。つまり 、新製品であるにもかかわらず、 冷たい淹れたてのコーヒーには明るい展望があります。加害者によれば、コーヒーは古くからあり、お気に入りの飲み物の1つになっているため、冷たい醸造コーヒーを飲む傾向は長く続きます。
さらに、今やますます創造的で革新的なコーヒーの世界は、新しいコーヒーのバリエーションをブレンドし、生み出しています。この国の中間層の成長もこのビジネスが明るい理由です。ポケットが厚くてコーヒーを探検するのが好きな中産階級のコーヒー愛好家は、このコールドブリューコーヒー料理を絶対に見逃しません。
その実用的なコンセプトにより、Cold Brew Coffeは、混雑した忙しい人々が日々の活動を行う中で選択肢になるでしょう。
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注文と売上高
当初、No Sleep Coffeeはその創設者の親戚や知人の輪でのみ提供されていましたが、注文は以前の週あたりわずか80本から、月あたり1,000〜1,500本に急増しました。Riskaによると、2014年中に彼と彼の友人たちはかなりの純利益で最大5億ルピアの売上高を稼ぐことができると彼は言った。
