バンドンのミートボール豆腐の料理ビジネスの王、Baso Tahu Saboga

これについて料理をしたことがない人。誰もがミートボールという名前のこの料理を味わったに違いありません。価格が安くて美味しいので、ミートボールはいつでもお気に入りの料理になります。このミートボールの愛好家が非常に多いにもかかわらず、私たちの周りにこれらのミートボールの売り手を見つけるのは非常に簡単です。このミートボールは安い料理として知られていますが、今では、この有名な料理に丸い肉を使った上品で質の高いメニューを作る多くのミートボールの売り手がいます。

上品なメニューのコンセプトでミートボールを紹介したミートボールプロデューサーの1人は、Baso Tahu Sabogaでした。店舗数の多いバンドンの食品事業は現在、数億ルピアに達する収益で成功を収めています。では、単純な屋台から始まったサボガのミートボールのサクセスストーリーは何でしょうか。レビューの後。

第二世代のサボガのミートボール

Baso Tahu Sabobaのマネージャーは現在、創業者の第2世代です。Sabogaミートボール自体の創設者は、夫婦のBenny SunjayaとAdeline Ita Purwitaです。現在、1986年に設立されたミートボールは、BennyとAdelineの子供であるMelvina、Marcelle、Michaelによって管理されています。

これらの3人は、会社内でそれぞれの役割と機能を持っています。Marcelleが製造を担当し、Melvinaが販売とマーケティングを担当し、Michaelがフランチャイズを担当しました。創設者として、ベニーとアデリーヌは手放しませんでしたが、それでもサボガの開発に積極的に貢献しました。

バソタフサボガは、第2世代の手に渡って、ますます発展し、成長しています。PTサボガフードワールドの旗を掲げることで、彼らは世界の主要都市のいくつかのモールにいくつかの店舗をオープンすることでビジネスを拡大し続けました。

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サボガミートボールスペシャルスパイスの使用

サボガ豆腐のミートボールの王として有名なバソタフサボガには、魚肉のミートボール、餃子、バター、チキンヌードル、チャーハン、冷たい飲み物など、30種類以上の料理メニューがあります。マイケル・ライアン・サンジャヤによると、サボガのミートボールには保存料を使わずに加工できるという利点があります。

保存料不使用の食材に加えて、Baso Tahu Sabogaは美味しい特別なスパイスにも長所があり、バンドンで最初に設立されてから現在に至っています。これらの利点により、サボガのミートボールはユニークで異なるミートボールになりました。

Saboga Meatballsとのパートナーシップを確立する

2008年6月以降、Baso Tahu Sabogaは実際にビジネスパートナーシップを開始しました。パートナーシップが始まって以来、Bakso Sabogaには23の店舗があり、ジャカルタ、タンゲラン、バンドン、スマラン、ジョグジャカルタ、ペカンバル、マカッサル、マカッサル、チレボンなど、さまざまな都市に広がる7つの中央所有の店舗と16のパートナー所有の店舗があります。

パートナーになるには、このフルビジネスフォーマットモデルパートナーシップに参加するために約5億5000万ルピアを費やす必要があります。このフランチャイズ料金は、5年間で2億ルピアの設計、改修、完全なビジネス機器、および3億5000万ルピーの原材料で構成されています。

前述の事項に加えて、パートナーは2か月間の従業員トレーニング、運用システム、SOPアウトレット、販売システム、在庫品のオンラインネットワーク設備、および少なくとも月に1回の訪問で促進されます。 2億ルピアの延長料金。

コラボレーションを完了するために、パートナーは、フードコートのビジネスロケーション、センターから取得する必要のある原材料、8〜10人に到達する従業員の数、毎月7％のロイヤリティ料などのことを実行することをお勧めします。

Rp。27,000からRp。40,000の範囲の部分あたりの販売価格で、中央党は1日あたり100サービングから300サービングを販売するパートナーをターゲットにしています。もしそうなら、パートナーが得ることができる売上高は約9千万ルピア-1ヶ月あたり3億ルピアです。毎月約30％〜35％の純利益があるため、パートナーは、得られた売上高に応じて、12か月から24か月の間に資本を返すことができます。

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売上高の多い数十のアウトレットをすでに持っているにもかかわらず、Baso Tahu Sabogaは、ブランドをより一般に知られるようにするために革新を続けています。2015年の終わりには、Bakso Sabogaの経営陣はさらに10のパートナーシップを追加することを目標としていました。提携に関心のある方は、Jl。のSaboga Baksoセンターカードに連絡してください。Batununggal Indah IV No.1-3 Bandung、West Java Tel。（022）7513206。