Dough.Nut〜ユニークなジャンボドーナツ料理ビジネスを一目見ます
他のビジネス分野とほとんど同じように、料理ビジネスも激しい競争に直面するためには高い創造性と革新が必要です。料理ビジネス製品に利点や独自性がない場合、競争に参加することも、大きな成功を収めることさえも非常に困難になります。
これは、料理ビジネスの発展において若い起業家デュオSalvaredo Wijaya DewaとFaizal Brahmantyoによって非常によく理解されています。#ドーナツという名前で現在ドーナツ料理ビジネスを追求している人々この北は、革新を生み出す創造性が料理ビジネスの世界に参入する人々にとって必須であることを認めました。
そして、彼らがビジネス製品に植え込んだ独自性は、ジャンボドーナツのサイズとさまざまなフレーバーの組み合わせであり、Dough.Nut製品の独自性を確実に高めています。Dough.Nutの料理ビジネスベンチャーの詳細については、同僚が次の記事を参照してください。
Dough.Nut事業開始
ホスピタリティアカデミーの卒業生であるSalvaredo Wijaya Dewaは、料理の世界に精通しています。教育を卒業した後も、彼はすでに料理ビジネスに目を向けています。友人のファイサルブラフマンティョと協力して、経営に適した料理のビジネスアイデアを考え始めました。
最後に、彼らはドーナツビジネスを作る考えを引き起こしました。そこからジャンボサイズのドーナツを作るためのコンセプトが浮上し始めました。ジャンボサイズのドーナツを作る理由は、味の違いだけでなく、サイズの満足感からも、ドーナツを食べる楽しさを感じさせたいからです。
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Dough.Nutという名前を知ることは、実に非常にユニークです。この名前は、実際には英語のドーナツの言及から分離されていますが、2つ、つまり生地を意味するDoughとクレイジーを意味するNutに分かれています。手のひらのサイズまでの珍しいサイズのドーナツになります。
「私たちが作るドーナツは、手のひらやジャンボのサイズと同じくらい大きく、人々が知らないかもしれない選択肢も味わいます」とサルバレドは言った。
予約注文システムの使用
Dough.Nutのビジネスから現れるもう1つのユニークなことは、その販売システムの面です。これまで、Dough.Nutの2人の開発者は、すべての製品のオンライン販売システムを維持しています。そこから注文したい顧客は、注文がドーナツになされる前日に前注文することができます。
これは確かにメリットをもたらします。つまり、Dough.Nutのすべての製品は、発送までにそれほど時間をかけずに製造されているため、鮮度を保つことが保証されています。現在のように高度化しているデジタル技術を利用するだけでなく、予約注文システムを使用したオンラインマーケティングプロセスも実際には非常に簡単に実行でき、幅広い市場をカバーできます。現在でも製品のオンライン販売に重点を置いていますが、2015年半ばに開始された事業は、物理的な店舗を通じてオフラインの支店を開く可能性を排除していませんでした。
「それに加えて、将来的に店舗を開店して、バイヤーが当社の製品をより簡単に楽しむことができるようにすることも可能です」と彼は付け加えた。
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ビジネス上の障害を克服するためのヒント
江戸とファイザールが事業を展開する際にしばしば直面する問題の1つは、世界の経済状況への発注に関して、かなりの影響力を持つことが判明したことの両方に浮き沈みがあることです。この種の問題は避けられないものであり、開発者は、ビジネスが後退しないようにイノベーションを継続的に開発することで対応します。
Dough.Nutのビジネスを1年以上運営した後、2016年の半ばに入ると、ジャカルタ、タンゲラン、ブカシ、およびいくつかの周辺地域に及ぶいくつかの地域に到達しました。生産プロセスを支援するために5人に到達する従業員の数により、開発者Dough.Nutは、月額1200万ルピアの売上高を得ることができると主張しました。