Wingstop〜味の変化に頼る、この典型的なアメリカのフライドチキン料理ビジネスの成功の鍵

毎日のタンパク質のニーズを満たす主食の1つとして、鶏肉は世界で最も一般的なメニューの選択肢です。さらに、食欲の点で大量の鶏肉を供給することができる多くの農場があるので、世界のコミュニティーもこの類のない処理された家禽の料理に慣れてきました。

しかし、海外で独特の味わいを備えた料理用のフライドチキンを楽しむとしたら、どのような話でしょうか。それは確かに好奇心を掻き立てるだけでなく、それが世界の人々の舌と一致しているかどうか疑問に思います。ワールドテイストのない料理のフライドチキンショップの1つである同僚は、Wingstopレストランで会うことができます。

＃フランチャイズパートナーシップのコンセプトを提供するWingstopレストランは、元々はアメリカのアンクルサムの土地に由来し、世界中の加工鶏ファンの興味を引くことができます。ユニークなのは、手羽先をメインメニューとするだけでなく、味のバリエーションにも優れている1ブランド。＃Wingstop料理ビジネスの詳細なレビューは、次の記事にまとめられています。

ウィングストップレストランについて

Wingstopフライドチキンレストランは、Antonio Swadという名前の料理の起業家によって最初に開始されました。彼のキャリアの初めに、アントニオは基本的なビジネスをする起業家ではありませんでした。実際、彼はアメリカのファーストフード店の1つで食器洗い機としてのキャリアを始めました。

レストランで働いた経験から、アントニオは彼が働いていたレストランで加工鶏肉を作るプロセスがどのようであるかを見ました。おもしろいことに、当時、手羽先である鶏の部分は、そこのレストランにはあまり魅力的ではなかったことがわかりました。また、鶏飼育業者からも、より傾斜した価格で手羽先を販売しています。これは、ウィングストップレストランの創設の先駆的なアイデアです。手羽先が適切に処理され、そのユニークさが加わると、非常に魅力的な料理になることを証明したいと考えています。

開発期間の後、最初にアントニオによって作成された料理の準備は、消費者からすぐに肯定的な反応を得ませんでした。しかし、次第にハードワークと巧妙さでフライドチキンの調味料のバリエーションを混ぜ合わせ、チキン料理ファンは彼が設立した屋台をちらりと見始めました。

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そこからビジネスは発展し始め、アメリカだけでも数百の支店に到達しました。アメリカ以外では、ワールドはウィングストップが訪れた場所の1つです。

ファーストフード店ではない

あるとき、ウィングストップの創設者は彼が作ったレストランはファーストフードのレストランではないと述べました。Wingstopで製造されたすべての製品は、消費者が到着したときに直接処理される注文エイリアスに準拠した製品であるためです。それでも、Wingstopで鶏肉料理を処理するプロセスには最大12分しかかからないため、消費者はあまりにも長く待つことを心配する必要はありません。

特に世界では、この料理のフランチャイズは2014年に始まりました。支店に関しては、カスモールシティモール、マーゴシティシティデポックモール、サウスジャカルタのセティアブディワン、ビンタロエクスチェンジ、シネレベルビューケマンなど、すでにいくつかの異なる場所があります。 BSD City SerpongのMal Aeon。

Wingstopで調理済みの鶏肉を楽しむと、消費者が得ることができる興味深いことがいくつかあります。1つ目はビジネスの場所に関連します。Kemang地区のウィングストップレストランは、広大であるだけでなく興味深い場所を提示します。レストランの2階には、注文品の到着を待つ間に訪問者がプレイできるゲームがいくつかあります。それだけでなく、このフロアではWingstop製品の初期処理を直接見ることができます。

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Wingstopが提供するメニュー

メニューについては、前述のようにウイングストップ加工品の主眼はウイングです。しかし、太ももや胸肉などの他の鶏肉の部品を注文したい消費者のために、レストランもその選択肢を提供しています。

味の選択については、味の専門家または味の専門家と自分自身を比較するレストランは、実際に非常に多様な調味料のバリエーションの選択肢を提供します。ガーリックパルメザン、ルイジアナラブ、ヒッコリースモークバーベキュー、レモンペッパー、ハワイアン、テリヤキ、ケイジャン、オリジナルホット、アトミック、マイルドの10種類以上のフレーバーがあります。

それはアメリカと他のいくつかの国に典型的であるいくつかのスパイスの変形を示しますが、顧客は味が世界の舌を受け入れるのが困難になることを心配する必要はありません。食材と加工の面で、ハラル製品を保証しているレストランでも、ウィングストップ加工鶏肉の味が地元の消費者にとって美味しいように変更されています。