ナビルアイスクリーム〜料理の祝福を成功させる料理ビジネス味のバリエーションを試す

キャッチフレーズのようで、一瞬で生まれない成功した製品は紛れもない事実です。これは、一連の試験と実験で成功した料理製品であるNabil Ice Creamにも当てはまります。

オーナーのスルワンヌール氏は、多くのビジネス上の失敗を経験した後、最終的にナビルアイスクリームで成功しました。ナビルのアイスクリームを成功させるためのスルワンの旅はどのようなものでしたか？レビューの後。

ナビルアイスクリームビジネスインスピレーション

アイスクリームビジネスのビジネスへのインスピレーションは、まだ広く開かれている手作りのアイスクリームマーケットの可能性に関する彼の観察からスルワンによって得られました。彼によると、料理の＃ビジネスであるアイスクリームは、資本が比較的少なく、危機に耐え、お金の速度が速いビジネスチャンスです。

ここからは、比較的短い返品プロセスで大きな利益も得られます。スルワン氏はさらに、最小限の資本で事業を始めたが、売上高が数億以上に上る料理人たちのサクセスストーリーに触発されて、ナビルアイスクリーム事業を開始したと付け加えました。

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間接的なビジネスの成功

当初、スルワン自身は料理分野の専門知識を持っていませんでした。しかし、彼の熱意とインスピレーションを得て、スルワンは東ジャワのドラオスアイスクリームプロボリンゴでアイスクリームコースを受講することで、真剣に学びました。2013年4月、スルワンは製造プロセスの内外について、またはアイスクリームの製造について学びました。

コースを修了すると、スルワンはすぐに得られた教材を練習しようとしました。しかし、裁判の初めに、残念ながらスルワンは失敗した。最初のアイスクリームの生産は、アイスキューブと同じくらい大変でした。ここから、スルワンは彼のアイスクリームのテストと実験を続けます。その1つは、製造プロセスのチュートリアルで使用できる水の量を変更することです。

実りある実験結果

スルワンがこの実験を行ったとき、障害と問題がやってきました。これは、空のプロボリンゴにアイスクリームの原材料を注文すると深刻な障害になるためです。ここから、スルワンは心を尽くすことなく、自分の食材を使ってアイスクリームの実験を続けました。

これらの原材料を使った実験の初期段階で、スルワンは多くのエラーを経験しました。しかし、何度か実験した後、最終的にスルワンは、消費者の証言によると、アイスクリームの作成は国内からのブランドのアイスクリームよりも優れており、アメリカからの輸入アイスクリームと比較することさえできるという声明で良い証言を得ました。

マーケティングとパートナーシップ

スルワンの実験からのアイスクリーム製品は、後にナビル・アイスクリーム・アナムを与えられました。現在このブランドは複数の地域で販売されており、Rp。2,000のミニ紙コップパッケージ、Rp。10,000の300 mlプラスチックカップパッケージ、Rp。23,000の800 mlマイカパッケージで販売されており、アイスクリームの大量注文も可能です。 Rp.25,000 /リットル。

エリア外（タンジュンレデブ、ベラウ外）のマーケティングでは、スルワンはプレミックス小麦粉（インスタント）の秘密のアイスクリームだけを販売しています。このプレミックス小麦粉のマーケティング自体は、サマリンダ、ジャカルタ、メダンに達しています。原材料が送付された後、パートナーシッププロセスは、電子メールまたはBBMを介して、アイスクリーム製造プロセスのチュートリアル配信フェーズに入ります。

それでもパートナーが問題に直面した場合、センターは成功するまでそれを導き続けます。ナビルのアイスクリームコア材料の価格は、パプアとマルクを除く全世界に向けて、特別エクスプレスによる郵送料を含め、1キロあたりRp 200,000で固定されています。

プラスIDR 50,000 / kg。

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ビジネス上の問題とそれを克服する方法

スルワンがナビルアイスクリームを実行する際に経験しているビジネス上の問題は、マーケティングと気象要因に関連しています。まだ広く届かないNabil Ice Creamのマーケティングは、2シーズンの世界気象コンセッションによって悪化しています。暑い時期には生産と販売は増加しますが、梅雨時には販売が減少します。

これを克服する方法について、スルワン氏は地域内外のFacebookビジネスグループや、＃website www.nabil-icecream.comを介したプロモーションを積極的に宣伝したことを認め、最近では料理ビジネスで成功した起業家からのコーチングクラスプログラムに参加しました。