Cokelat nDalem〜地元の知恵の典型的なジョグジャカルタチョコレートビジネスコンセプト

タイトなスナックや料理市場に浸透したもう1つの地元のチョコレート製品。チョコレートのファンでもある私は、成功する可能性のある地元のチョコレート製品があると聞いて、とても嬉しいです。今回、ジョグジャカルタは成功したチョコレート物語の故郷になりました。Chocolate nDalemは、最初の資本金がRpのAsri Meikawati Hazim（Meika Hazim）で始まるチョコレートの名前です。5,000万人に達し、現在では年間5億ドルの売上高を達成しています。

3月1日の一般攻撃のイベント中に主人公の精神を取り入れて、チョコレートパレスが2013年3月1日に発売されました。次に、このチョコレートチョコレートを普及させたMeika Hazimと彼女の夫であるWednes Aria Yudhaの物語は何でしたか？レビューの後。

宮殿の名前チョコレートの後ろ

Chocolate nDalemという名前はユニークに見えます。メイカ・ハジムが選んだ名前は、ジャワ語に由来します。故郷は、心を戻す場所であり、誰かが心地よく感じる場所でもあります。チョコレートパレス自体は、心に近い人たちの心のサインとして、心のこもった哲学を持つ家でメイカによって実際に作られ、生産されています。

チョコレートパレスは、メイカがタンゲランのチョコレート工場でレシピに従って特別に注文したブロックチョコレートで作られています。ブロックチョコレートとは別に、nDalem Cokletの別の成分は、6つの世界のコーヒー生産地域からのハーブ抽出物とアラビカコーヒー豆です。

チョコレートnDalem自体は、チョコレートブロックをチョコレート溶解機で溶解することにより、非常に簡単です。溶けてから、アラビカコーヒー豆のエキスまたはスライスを加えて印刷し、冷やしてからパッケージングして販売するチョコレート。

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地域文化のユニークなコンセプトを伝える

nDalemチョコレートにはユニークな名前があるだけでなく、興味深い製品コンセプトもあります。これは、nDalemチョコレートが地元の文化と世界クラスの風味を高めることによって作られているためです。チョコレートの各パッケージで、Meikaはさまざまな典型的な民俗世界を紹介します。製品のデザインは、地元の文化、特にJavaに依存しています。

地元のndalemチョコレート文化自体の概念は、チョコレートのさまざまなバリエーションとそのユニークなパッケージから見ることができます。たとえば、ビマ、ウィサンゲニ、ガトッカカなどのキャラクターが耳でスパイシーに話すのと同じキャラクターを持つ漫画の人形の装飾を使用したスパイシーなフレーバーライン、チリ、ジンジャー、ミントなどです。

ジョグジャカルタシドムクティ、トラントゥム、シドアシのスタイルのバティックモチーフで装飾されたパッケージを使用した、ダークチョコレート、エクストラダーク、シュガーダークチョコレートなどのクラシックなフレーバーの別のラインがあります。nDalemチョコレートのもう1つのバリエーションは、クローブ、シナモン、レモングラスで構成されるハーブ風味のラインです。丸いウェダン、ウェダンウウー、ウェダンバジグルの形の味のラインもあります。nDalemチョコレートの最新作はコピネシアです。これは、世界の6つの最高のコーヒー産地からアラビカコーヒー豆を詰めたチョコレートの一種です。

チョコレートnDalemマーケティング

チョコレートチョコレートのマーケティングにおいて、メイカはガジャマダ大学（UGM）で得た知識を応用しました。この知識により、Chocolate nDalemは、ジョグジャカルタ地域全体で、ジャワのいくつかの主要都市とジャワの外の都市にうまく配布されました。

いくつかのオフラインストアでのマーケティングに加えて、Meikaは、Carrefour、Hypermart、Kem Chicks Pacific Place、グランドワールドのAlun-Alunなどの販売パートナーや他のいくつかのストアとも協力しています。ショップだけでなく、nDalemチョコレートはジョグジャカルタの土産物店、企業、ホテルでも販売されています。

配信範囲を拡大するために、Meikaはまた、再販業者になりたいと思っている人にそれ自体を開かない。Meikaは特定の契約条件で、＃リセラーが消費者に販売するチョコレートの販売価格を設定していません。メイカは、ジャンビとロンボクの再販業者が決定する販売価格を自由に設定できるようにしています。

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宮殿での売上高とチョコレート生産

合計12人の従業員を抱えるnDalemチョコレート製造会社は、1か月で約500 kgのチョコレート、または1日あたり約235個の大きなパッケージチョコレートまたは約400個の小さなパッケージチョコレートを生産できます。50グラムチョコレートのサイズでRp。12,000、85グラムのサイズでRp。18,000の価格帯で、Meikaはこの世界のフレーバーチョコレートビジネスから毎月数千から数億ルピアの売り上げを獲得できます。