ニッキーのように：成功したテンペチップビジネスは期待を超えています
ニッキーのように -人やビジネスの未来がどのように運営されているか誰も知りません。当初の目的は家族の収入を増やすことだけでしたが、スキニーが経験したテンペチップを作るビジネスは、当初の期待を超えて発展し成功することができると考えていたでしょう。
小さなことから始まり、現在はスカニッキーと呼ばれているテンペチップビジネスが、中部ジャワのバンジャルネガラ、プルウォネゴロ地区のGumiwang村の主な収入になりました。では、1968年6月4日に生まれたこの女性のようなビジネスは何でしたか。レビューの後。
バナナチップで始まるニッキーのように
意志の首都と少しの料理の同盟で、1996年にSukiniは家族経済を助けるためにチップ事業を始めることを試みました。しかし、テンペチップビジネスを経営する前は、高校を卒業したばかりの女性がバナナチップからビジネスを始め、加工して市場に持ち帰り、店に置いていました。
果物は季節性に分類されるため、1日まで、スキニはバナナの原料を処理することは困難であることに気付きました。このため、2000年代のSukiniはテンペチップに切り替えました。
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特徴的なアイデンティティの作成
テンペチップ事業の最初は、スキニーは米粉を使ってテンペを揚げていました。当時の製品はまだアネカ・ラサと呼ばれていました。しかし、あまり面白くないと考えられたため、SukiniはSuka Nickyという名前に置き換え、覚えやすく、独特で魅力的なアイデンティティを持つようにしました。Sukiniが生産するTempeチップには、オリジナルの1つのバリアントしかありません。
2人の息子に恵まれた女性は、消費者は元の味のテンペチップと、辛くて風味がよく甘い味のテンペチップをあまり好まなかったと述べています。
ニッキーのようなチップのビジネス開発
予想外に、Suka Nicky tempehチップの売上は急速に伸びました。Sukiniが以前にあるショップから別のショップに商品を販売する必要があった場合、今度は彼女は訪問客を煩わせる必要はありません。まさに生産キッチンに到着するのはまさにバイヤーです。
もはや消費者を引き付けるためにダウンしていませんが、Sukiniは毎日テンプチップの品質を管理するために生産キッチンに残っています。これらのニッキーチップ自体の価格は、1キロあたりRp。25,000-Rp。35,000です。現在、Sukiniの生産能力は1日あたり数百キログラムに達しています。
製品品質の維持
顧客とそのビジネスを安全に保つために、Sukiniは製品の品質を維持し続けることによってそうしたと言いました。彼によると、製品の品質は非常に重要であり、主なものは消費者の信頼を構築することです。1968年6月4日に生まれたこの女性は、生産工程の代わりに、常にキッチンを清潔に保っています。彼は自分の製品が常に良い、安全で保証された健康であることを望んでいます。
消費者とオープン
Sukiniが顧客を忠実に保つために常に行うもう1つのことは、オープンであることです。常にコミュニケーションが取れていることに加えて、Sukiniはバイヤーを招き、プロダクションキッチンを見回して、ニッキーのようなテンペチップの作り方を紹介することをためらいませんでした。これは、消費者が製品の品質を信じ続け、最終的には製品の購入を続けたいために行われます。
熱心にトレーニングに参加する
スキニーが関与しているビジネス開発の次の秘密は、彼女の勤勉なトレーニングです。このトレーニングは地元の部門で頻繁に開催されますが、実際に彼はビジネス分野の仲間の起業家や専門家から多くのことを学ぶ機会です。これまで、Sukiniはさまざまなトレーニング、特に農産物加工のトレーニングを行ってきました。
トレーニングから、スキニーは彼女が多くの知人と広範なビジネスネットワークを得たことを認めました。その後のトレーニングから、プルバリンガ、プルウォケルト、スマラン、ジャカルタへと市場を拡大することで、結果を享受できるようになりました。このトレーニングのおかげで、スカニッキーのようなテンペチップ製品は、ビジネスの画期的な形であるキャッサバ由来の最高の成分であるモカフ粉を見つけました。
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ニッキーのような賞
Sukiniによるこの画期的な成果により、2014年のNusa Food Exhibition（PPN）およびDomestic Product Exhibition（PPDN）で、スナックの部門が表彰されました。当時、政府はモカフ小麦粉をあえて使っていた#UKMを高く評価し、高く評価してくれたので、切り替えて実行したい人はまだほとんどいなかったとSukiniは説明しました。
